DESCUBRIENDO EUROPA
Hemos conocido Polonia a través de su gastronomía.
Os compartimos esta receta para que os animéis a hacerla .
ZAPIEKANKA
1. Lavamos los champiñones
2. Trocemos la cebolla y los champiñones.
4. Una vez caliente echamos la cebolla y champis con una pizca de sal y pimienta, hasta que se cocine bien.
5. Partimos el pan al medio, como un bocadillo.
6. Echamos los champis al cocinados sobre el pan.
7. Rallamos queso y echamos por encima.
8. Metemos al horno 20 minutos hasta que se derrita el queso a 120ºC.
9. Sacamos del horno y con cuidado de no quemarnos, echamos tomate.
10. ¡Y listo para comer!
Esperamos que os guste como a nosotros.
Esther S.
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