Un postre saludable en el taller de cocina

 

 

 

 

 

 

En nuestro último taller de cocina de este martes, hemos preparado un rico postre. Los ingredientes son muy sencillos: Galletas, peras, mantequilla, canela, azúcar y yogurt natural.

Primero pelamos las peras y las cortamos en pequeños dados, después en una sartén echamos mantequilla, azúcar y canela y cuando esté a punto vertemos los trocitos de pera.

Después movemos la pera con una cuchara para que se vaya caramelizando. A continuación, cogemos unas galletas, las machacamos y las mezclamos con otro poco de mantequilla. 

Por último ¡Montamos nuetsros postre! Primero hacemos una fina base con la galleta preparada, después vertemos el yogurt natural y por último la pera caramelizada y le damos un toque de canela. ¡Estaba buenísimo!