Centro de Recursos Agustín Bárcena (Amica)

La vuelta a la rutina siempre trae cosas nuevas, en este caso el equipo de Logopedia ha creado nuevos careteles accesibles para delimitar los espacios. Por ello, en cada zona y puerta, aparece el nombre y la imagen en pictograma, de cada sala y espacio.  De esta forma sabremos siempre hacia donde dirigirnos, y podrá orientar a la gente nueva y que viene de visita.

  Hoy se celebra el día del Alzheimer, es una enfermedad que afecta a miles de personas, y que aún no tiene cura. Pero si se conocen algunas estrategias para poder prevenirla como la actividad física. Por ello, os queremos contar que este fin de semana, se celebrará  una marcha en Torrelavega:  II Marcha Popular Bridgestone. Subida al Dobra’, a beneficio de la Asociación de Familiares de Alzheimer de Cantabria (AFA). La marcha empezará a las 10.30 horas en el pabellón Vicente Trueba, desde donde se recorrerán 8 kilómetros hasta el Monte Dobra. Se trata de una ruta sencilla pensada para hacer en familia y con amigos.                   Os animamos a inscribiros y de esta forma colaborar y prevenir el Azheimer.

  Al hilo del anterior post, os enseñamos parte de la práctica del taller de Smothfood, y aquí en la foto podéis ver una de las espumas que hicimos. Para poner todos nuestros sentidos a trabajar y así adivinar de que estaba hecha la espuma, tapábamos el vaso. El siguiente paso era hacer la cata,  teníamos que adivinar o aproximarnos al sabor y alimento de la espuma, por eso teníamos que estar muy atentos y concentrados.   Después de comentar en grupo y adivinar de que alimento se trataba, pegábamos una foto en nuestro cuaderno de prácticas y empezábamos a rellenarlo.   Nos ha encantado este taller, hemos podido disfrutar de sabores en texturas nuevas como por ejemplo: Espuma de café, de nube de algodón, galletas oreo, croasan, chocolate, limón, queso y muchos más. Esperamos poder repetir el año que viene.

  Como os hemos ido contando el verano nos ha permitido realizar un montón de actividades y talleres nuevos, entre ellos este que os presentamos de Smothfood. Y diréis...¿Qué es esa palabra tan rara? Es una técnica de estimulación gustativa a través de aires y espumas. Pero antes de comenzar con las espumas, y tuvimos una presentación del taller, donde conocímos conceptos básicos y características de los alimentos que son importantes para saber apreciar y disfrutar de ellos. Después, realizamos una práctica de "cata a ciegas", donde nos cubríamos los ojos, y teníamos que adivinar un alimento por su características, olor, sabor, temperatura, textura...  Fué muy interesante y divertido, ¡Tenéis que probar la sensación! Después anotábamos nuestras percepciones en un cuaderno de trabajo que os enseñamos a continuación. En esta ficha técnica, colocábamos la foto del alimento una vez descubierto, e íbamos rellenando con "x" cada característica. Os enseñaremos más fotos de

      Los viernes de ocio en verano, han sido temáticos en muchas ocasiones, como en la de la foto. Este día celebramos una fiesta de México, para ello hicimos una mezcla de grupos de la unidad, y cada uno, se encargó de hacer un plato típico en el taller de cocina.  Hicimos equipos según la receta: Equipo nachos, equipo fajitas y equipo de postre dulce.   Cada equipo se esforzó mucho en la elaboración de sus platos, por lo que todos estaban muy ricos. Tras la comida, tuvimos una pequeña fiesta mexicana con canciones e instrumentos tradicionales.    

Tras un largo e intenso verano, hemos vuelto con las pilas muy cargada. Aquí os dejamos un resumen de alguna de las muchas actividades que hemos hecho: Salida a la playa, tarde de piscina, escapadas por la ciudad, fiesta del agua etc.       Hemos disfrutado al máximo, así que nos apuntamos planes para repetir el próximo verano, y nos guardamos muchos momentos de diversión.